" La société est composée de deux grandes classes, ceux qui ont plus de dîners que
d'appétit, et ceux qui ont plus d'appétit que de dîners
Chamfort.
En nos jours heureux , ceux qui ont plus de dîners que d'appetit, bouffent du jambon
Pata Negra de Bellota à Marrakech et ceux qui ont plus d'appétit que de dîner , du
Herta au Tréport .
Patrick de Funes